Comprei essa joia , na verdade é um fatiador de legumes japonês (que corta a abobrinha em espiral). Estava "aguada" para fazer ( brincar) minha receita dessa maravilha, desde que vi o Dr. Alberto dando a receita na rádio CBN. Prazeres elencados aqui. Curto tecnologia com os rudimentos de uma cozinha artesanal, estou deslumbrada com os encantos da alimentação viva ! O molho foi feito com tomates sem pele, berinjela,pimentão vermelho, manjericão e orégano (fresco) - azeite de oliva extra virgem e uma pitadinha de missô, castanhas-do-Pará ficaram sensacionais como "dublês" do parmesão .
